Dünyadan üretim araştırmaları, teknoloji gelişmeleri ve Unitedflora’nın yaklaşımı.
SEKTÖR HABERİ · TÜRKÇE ÖZET
Su kültüründe kesme çiçek üretiminde önemli ilerleme
BPnieuws’ün aktardığı, Vertify tarafından yürütülen üç yıllık araştırma ve 100’ü aşkın deneme; krizantem ve matricaria üretiminde su kültürünün potansiyelini ortaya koydu. Krizantemde yaprak sararması, bitki çevresindeki mikroiklimin sensörlerle izlenmesi ve daha iyi yönetilmesiyle giderildi.
Denemelerde mantar ilacı kullanılmadığı; krizantem ve matricariada besin çözeltisinin dezenfeksiyon uygulanmadan yıllarca yeniden kullanılabildiği bildirildi. Bu sonuçlar, su ve gübre kullanımının ve çevreye salımın azaltılması açısından umut veriyor.
Lisyantusta sonuçlar değişkenliğini koruyor. Ticari ölçeğe geçişte iklim yönetimi, su kalitesi ve sistem geliştirme çalışmaları devam ediyor.
UNITEDFLORA PERSPEKTİFİ
Unitedflora: Araştırmadan kontrollü üretime
Su kültüründeki araştırmalar, çiçek üretiminde su, besleme, ışık ve iklimin birlikte yönetilmesinin önemini gösteriyor. Unitedflora, bu bütüncül yaklaşımı çok katlı indoor üretim altyapısı, otomasyon ve üretim planlaması ile geliştiriyor.
Tamamlanan geliştirme çalışmalarından edinilen bilgiler; ürün kalitesi, üretim sürekliliği ve kaynak yönetimine temel oluşturuyor. Amaç, doğrulanan uygulamaları partner talebine göre ölçekleyerek planlanabilir bir üretim hizmetine dönüştürmek.
Sözleşmeli üretim modelinde partnerler kendi markalarını ve müşteri ilişkilerini korurken Unitedflora’nın üretim altyapısından yararlanabilecek. Unitedflora’nın önemi, teknolojiyi markaların ihtiyaç duyduğu kalite, süreklilik ve güvenilir tedarikle buluşturma hedefinde yatıyor.
Haberdeki araştırma bağımsız kuruluşlarca yürütülmüştür. Unitedflora’nın üretim programları, taraflarca üzerinde anlaşılan kalite ve ticari koşullara göre planlanır.
DÜNYADAN · ÜRETİM & TEKNOLOJİ
Global gelişmeler
Çiçekçilik ve kontrollü ortam üretiminden 6 gelişme. Derleme: .
Japonya · ABD · Ar-Ge ve otomasyon
Şirket yöneticisiyle söyleşi · Yeni Ar-Ge merkezi
Japonya–ABD: Indoor üretimde ölçek için ortak Ar-Ge
Oishii’nin Tokyo, Hamura’da açılan Açık İnovasyon Merkezi; yetiştirme, üretim sistemleri, robotik ve ürün kalitesini aynı araştırma programında buluşturuyor. Şirketin kurucu ortağı Hiroki Koga, VerticalFarmDaily söyleşisinde burada edinilen bilgilerin ABD’deki indoor üretime aktarılmasının ve yeni tesisler için daha standart sistemler geliştirilmesinin hedeflendiğini anlattı.
NTT ile zararlı ve hastalık kontrolüne yönelik optik yöntemler ve soğutma teknolojileri de araştırılıyor. Çalışmalar ağırlıklı olarak çilek üretimiyle ilişkili; açıklamalar şirketin Ar-Ge hedeflerini yansıtıyor, kesme çiçekte doğrulanmış sonuç sunmuyor.
Hollanda · Su kültürü
OSIRES araştırması · Domates ve Phalaenopsis denemeleri
Kapalı su döngüsünde mikrobiyoloji takibi önem kazanıyor
KWR Water, Stichting Control in Food & Flowers ve Wageningen University & Research’ün yer aldığı OSIRES projesi, domates ve Phalaenopsis üretiminde suyun yoğun yeniden kullanımını inceledi. Denemelerde çözünmüş organik maddede belirgin birikim ölçülmezken, organik madde bileşimi ve mikroorganizma toplulukları üretim boyunca değişti.
Bu değişimler, su işlemlerinden çok bitkinin gelişim aşamasıyla ilişkili bulundu. ATP ölçümleri ve moleküler analizleri birleştiren bir izleme araç seti geliştirildi; üretici kararlarında kullanılabilmesi için referans değerleri ve uygulama önerileri üzerindeki çalışmalar sürüyor.
Hollanda · Çiçek kalitesi ve iklim
Plant Lighting araştırması · Ara rapor
Lisyantusta kalite için kritik gelişim dönemi belirlendi
Plant Lighting’in araştırması, lisyantusta büyüme ucu yanıklığına hassas dönemin dikimden yaklaşık 1,5–3 hafta sonra yoğunlaştığını gösterdi. Bu aşamada yeterli terlemenin sağlanması, nemin düşürülmesi veya büyüme ucu çevresinde hava hareketi oluşturulması zararı azaltabildi.
Geçici sıcaklık düşürme de etkili oldu; ancak üretim süresini yaklaşık dört gün uzattı. Bulgular, iklim müdahalesini hassas döneme odaklama potansiyeli sunuyor. Enerji ve kalite üzerindeki etkilerin sera koşullarındaki karşılaştırmalı denemelerle değerlendirilmesi planlanıyor.
Hollanda · Mikroiklim
Plant Lighting araştırması · İki iklim denemesi
Krizantemde hava hareketi ve nem birlikte değerlendirilmeli
Plant Lighting’in iki iklim denemesi, sürekli çok yüksek nemde yetiştirilen krizantemlerde nemin belirli saatlerde düşürülmesinin yaprakların gaz alışverişini düzenleyen stomaların işlevini iyileştirdiğini gösterdi. Ek hava hareketi terlemeyi artırdı; ancak tek başına stoma işlevinde aynı belirgin iyileşmeyi sağlamadı.
Bu çalışma tek bir ideal nem oranı tanımlamıyor. Su kültüründe farklı başlangıç koşullarında nemi artırmanın yararlı olduğu denemelerle birlikte değerlendirildiğinde, iklim stratejisinin çeşit, gelişim aşaması ve ölçülen bitki tepkilerine göre belirlenmesi gerektiği anlaşılıyor.
Birleşik Krallık · Süs bitkileri ve indoor üretim
Fischer Farms şirket duyurusu · Ürün serisi lansmanı
İngiltere’de dikey üretim süs bitkilerine genişliyor
Fischer Farms, New Eden Plants markasıyla dikey ortamda yetiştirilen ev bitkilerinden oluşan bir seri duyurdu. Şirket, yapraklı sebzelerde kullandığı kontrollü üretim yaklaşımını süs bitkilerine taşıdığını; bitkilerin fide aşamasından mağazaya hazırlanmasına kadar kontrollü koşullarda ve torf kullanılmadan yetiştirildiğini açıkladı.
Yerel üretimle taşıma mesafelerini azaltmak hedefleniyor. Duyuru tarihinde İngiliz perakendecilere sunumun yakında başlayacağı belirtiliyordu. Açıklamada karşılaştırmalı enerji tüketimi veya üretim maliyeti verisi paylaşılmadı.
Kanada · LED ve pilot doğrulama
Yetiştirici ve teknoloji sağlayıcısı açıklaması · Deneme sonrası teknoloji seçimi
Kanada’da dinamik LED denemesinden kapasite artışına
Ontario merkezli Roelands Plant Farms, domates, salatalık ve biber fidesi üretimindeki değerlendirmenin ardından genişleme alanı için Sollum’un dinamik LED sistemini seçti. Açıklamada, bitki tepkileri izlenirken spektrum, ışık şiddeti, zamanlama ve günlük ışık toplamının birlikte düzenlendiği belirtildi.
Yetiştirici ve teknoloji sağlayıcısı, erken gelişimde bitki homojenliği açısından olumlu gözlemler bildirdi. Ayrıntılı karşılaştırmalı deneme verileri yayımlanmadı; açıklama yeni alanın tamamen devreye alındığını da doğrulamıyor. Gelişme, pilot değerlendirmelerin kapasite kararlarına temel oluşturmasına bir örnek sunuyor.
Tarihler kaynakların yayın tarihidir. “Unitedflora açısından” bölümleri editoryal değerlendirmedir; başka ürün veya tesislerdeki sonuçlar Unitedflora için performans taahhüdü oluşturmaz.