Wasser
Zufuhr, Rückgewinnung, Ableitung und Verbrauch je Produkt.
Wir können es nicht nachhaltig nennen, bevor wir es messen.
UNITEDFLORA versteht Nachhaltigkeit als betriebliche Disziplin, die je Kultur, System und Standort gemessen wird – nicht als Marketingetikett.
Zuerst die Ausgangsbasis. Dann die Verbesserung.
Für jedes Kulturprogramm sollten eine vergleichbare Ausgangsbasis, Messgrenzen, Datenquellen, Zeitraum und Annahmen definiert werden.
Aussagen zu Wasser, Kapazität und Produktivität auf dieser Website stellen Auslegungsziele oder die Masterplanvision dar, sofern sie nicht ausdrücklich als verifiziertes Betriebsergebnis gekennzeichnet sind.
Energie
Quelle, Stundenprofil sowie Lasten für Klima und Beleuchtung.
Materialien
Substrat, Verpackung, Verbrauchsmaterialien, Wiederverwendung und Abfallströme.
Produktverlust
Ausschuss, Haltbarkeit, Kühlkette und Lieferleistung.
