Вода
Подача, возврат, сброс и расход на единицу продукции.
Нельзя говорить об устойчивости, пока она не измерена.
Unitedflora рассматривает устойчивость как операционную дисциплину, измеряемую по культуре, системе и локации, а не как маркетинговый ярлык.
Сначала базовый уровень. Затем улучшение.
Для каждой программы выращивания необходимо определить сопоставимый базовый уровень, границы измерения, источники данных, период и допущения.
Если прямо не указано, что это подтвержденный операционный результат, показатели воды, мощностей и производительности на этом сайте следует понимать как проектные цели или видение генерального плана.
Энергия
Источник, почасовой профиль, нагрузка климатических систем и освещения.
Материалы
Субстрат, упаковка, расходные материалы, повторное использование и потоки отходов.
Потери продукции
Отходы, срок хранения, холодовая цепь и показатели поставки.
